L’ail est facile à cultiver et peut être cultivé toute l’année dans des climats doux. L’utilisation de l’ail en Chine remonte à des milliers d’années. Il était consommé par les anciens soldats Grecs et Romains, les marins et, selon Pline l’Ancien, par la paysannerie Africaine. Galien l’a béni comme le “thériaque rustique” (panacée). Dans une portion typique de 1 à 3 gousses (3 à 9 grammes), l’ail fournit certaines vitamines B, y compris la thiamine et l’acide pantothénique, ainsi que les minéraux alimentaires, calcium, fer et zinc.

Variétés: variétés Grecques et Egyptiennes

* Prix de départ indicatif: € 1.30 / kg

MOQ: 1 conteneur de 40 pieds (21 palettes) ou 1 x camion complet (26 palettes)

* Les prix de départ (EXW) peuvent différer selon le calibre, la variété, la demande, les conditions météorologiques, la saisonnalité et les niveaux de stock.