Το κρεμμύδι καλλιεργείται και εκτρέφεται τα τελευταία τουλάχιστον 7.000 χρόνια. Το φυτό του κρεμμυδιού έχει κοίλα, γαλαζοπράσινα φύλλα και ο βολβός του στη βάση του φυτού αρχίζει να διογκώνεται όταν φτάσει σε μια συγκεκριμένη διάρκεια της ημέρας. Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται και χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο. Ως τρόφιμο, σερβίρονται συνήθως μαγειρεμένα, ως λαχανικό ή ως μέρος ενός μαγειρεμένου αλμυρού πιάτου, αλλά μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τουρσιών ή τσάτνεϊ. Είναι πικάντικα όταν κόβονται και περιέχουν ορισμένες χημικές ουσίες που ερεθίζουν τα μάτια. Οι περισσότερες ποικιλίες κρεμμυδιού αποτελούνται από περίπου 89% νερό, 9% υδατάνθρακες, 1% πρωτεΐνη και αμελητέο λίπος. Τα κρεμμύδια περιέχουν χαμηλές ποσότητες θρεπτικών συστατικών και έχουν ενεργειακή αξία 40 θερμίδων ανά 100 γραμμάρια.

Ποικιλίες: Fetila

*Ενδεικτική αρχική τιμή: 0.30€/kg

MOQs: 1 x 40ft κοντέινερ (21 παλέτες) ή 1 x πλήρες φορτηγό (26 παλέτες)

*Οι αρχικές τιμές (EXW) ενδέχεται να διαφοροποιούνται ανάλογα με το διαμέτρημα, την ποικιλία, τη ζήτηση, τις καιρικές συνθήκες, την εποχικότητα και τα επίπεδα αποθεμάτων.